淳昌梅子辣椒酱是把淳昌公司正宗辣椒酱的祖传秘方按现代人的口味改良而制的功能食品，是在18°C下熟化100天后再添加梅子汁儿制作的健康食品。

产品获得第 10-620321号专利， 外观设计获得第0400541号专利。

淳昌梅子辣椒酱现有 500G, 1KG, 2, 3KG, 等包装。